AGRIA
Patata oblonga,ojos muy superficiales, piel amarilla y carne amarilla.
Buena cocción, buen color para frito y buena conservación.
KENNEBEC
Esta junto con la monalisa son patatas bastante versátiles. Es buena para hacer al horno, a la brasa, para freír, hervir o hacer en el microondas.
Normalmente son tamaño más bien mediana-pequeña.