agria

AGRIA

Patata oblonga,ojos muy superficiales, piel amarilla y carne amarilla.

Buena cocción, buen color para frito y buena conservación.

daifla

DAIFLA

Patata de ojos poco profundos, piel blanca liso a medio liso de carne blanca.

Buena cocción, color de frito medio a intenso y buena conservación.

daifla

KENNEBEC

Esta junto con la monalisa son patatas bastante versátiles. Es buena para hacer al horno, a la brasa, para freír, hervir o hacer en el microondas.

Normalmente son tamaño más bien mediana-pequeña..